Resep Kue Bolu Kukus

Porsi: 15 buah

Bahan Kue Bolu Kukus:
Telur 2 butir
gula pasir 225 gram
SP 1/2 sendok makan
tepung terigu 300 gram
air soda 200 ml (warna putih)
pewarna makanan merah mudah 1 tetes
cokelat pasta 1 sendok makan
Image
Cara Membuat Kue Bolu Kukus:
1. Sebelum menyiapkan adonan alangkah baiknya memanaskan dulu panci pengukus sampai benar-benar panas atau kurang lebih 15 menit.
2. Sambil menunggu panci panas, bisa memanfaatkan waktu untuk menyiapkan adonan. Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang dan kental. Masukkan tepung terigu dan minuman bersoda secara bergantian sambil diaduk.
3. Sisihkan 15 sendok makan adonan lalu campur dengan cokelat pasta di mangkuk atau loyang tersendiri, aduk rata. Lalu Campur sisa adonan tadi dengan pewarna merah muda (adonan utama)
4. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi cetakan bolu kukus dengan cup kertas. Sendokkan adonan merah muda sampai setinggi cetakan. kemudian tuang satu sendok adonan cokelat di bagian tengah adonan merah muda. Kukus selama 10 menit dengan api besar pada panci kukus yang telah dipanaskan sebelumnya tadi.

 

selamat mencoba =)

This entry was posted in my hobby and tagged , , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Resep Kue Bolu Kukus

  1. Wah terima kasih kakak, akan saya coba🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s